國際禮儀專家Sara Jane Ho：傳承東西文化

Sara Jane Ho (何佩蓉）是國際禮儀專家，亦是Netflix 的電視節目《Mind Your Manners》的主持人和企業家，對她來說，傳承是連結東西文化，為女性帶來更多自信和力量。

「好多人覺得傳承是以後的事，但是對我來說，是由今日開始。」眼前的Sara肯定地說，「你的人生掌控在你的手上，你的人生是自己想要什麼，而你有多願意去達成它。」這位坐言起行的國際禮儀專家和企業家，身穿桃紅色的西裝外套，精神奕奕，清秀的髮型，淡淡的妝容，優雅的臉落落大方。她在香港成長，我們身處的山頂小學，正是她渡過童年的地方，特別是圖書館，「圖書館對我來說意義重大，因爲我是一位書蟲，很喜歡看書，看不同地方的故事，這裏充滿回憶和情感，是很單純去玩、很開心、很有創意的地方。」Sara仔細地說，雖然她在香港成長，但是家裏和學校也使用不同語言，加上小時候到美國留學，令Sara要很小心確保每一句廣東話也是正確，她笑說要讓爸爸知道她的廣東話也很棒。

「爸爸教我，世界是個遊樂場，鼓勵我去探索。」Sara說家人傳承給她非常重要的事情：對世界的看法，和人與人的聯繫，因此她從小已經有冒險精神，16歲在南華早報實習當記者，17歲開始，在香港的花旗銀行、北京中關村實習、跨國諮詢公司做實習，學到了很多國際化和專業的標準，24歲進入哈佛商學院，碩士畢業後，決定回到北京開設了禮儀學校Institute Sarita，當時中國經濟高速發展，與國際接軌，很多中國人出外留學、做生意、旅行，渴求學習國際禮儀，她看中了這個市場，開設禮儀學校，開初不少學員是中年女性，後來也有針對年輕人的淑女培訓班，學院在2014年被評為最值得關注的創意公司，Sara也在2015年獲《Forbes福布斯》雜誌評選為30位30歲以下的傑出創業人士，「很多人對禮儀有誤解 ，他們認為禮儀是一種約束或限制，但實際上它是一種有助於你在生活中取得成功的有力工具， 學習如何溝通表達、如何讓對方舒服，體諒和尊重別人，這是軟實力。」2022年Sara為Netflix 的電視節目《Mind Your Manners》擔任主持人，在節目中，教授學員如何用刀叉就能優雅地剝開橙子，為學員的人生解難，讓她們更有自信，她亦在這個節目中，向國際觀眾介紹中國醫學、哲學、武術和氣功等等，輸出中國文化，正正是Sara想做的事情，「我教中國人西方和國際的禮儀，教西方人中國人的風水、中藥養生概念，因為我的傳承是連結東西文化，過去十多年我做過的所有事情和我的事業，都是向著這個目標。」今年年初，Sara推出新書《Mind Your Manners: How to Be Your Best Self in Any Situation》，傳授她對國際禮儀和東西文化的知識，分享如何解決社交生活、約會與人際關係的困難，甫推出便成了不少人特別是女性的心靈雞湯。  

在建立事業的旅程中，她遇上了不少女性， 她們遇上同樣的難題，「我希望傳承更多自信給女性，令她們可向世界出發。女性在當代社會是個很難的角色，承受很多不同的壓力，大家對女性都有不同的期望，女性兼顧事業和家庭，還要看起來漂亮和健康。我們付出很多，我們是給予者，女性給予別人太多，有時候忘記自己，很少將自己的需求放在第一位，所以推動女性力量非常重要。」除了在節目和她的Youtube平台，繼續和女性分享各種資訊，Sara亦在今年創辦了女性私密護理品牌Antevorta Laboratories，靈感來自於傳統中醫，旨在令女性能夠自在舒適地擁抱自我。這份關愛，是推己及人的愛，是一種傳承，亦是Sara每天所做的事情。

訪問：Ivy Cheung

攝影：Charles Wan