Jumlah Kadar Gula Yang Aman Dikonsumsi

Apakah Anda senang mengkonsumsi makanan dan minuman dengan rasa manis? Salah satu penyebab rasa manis tersebut adalah pemanis yang berasal dari gula. 

Saat Anda mengkonsumsi makanan dan minuman dengan kadar gula tinggi, Anda berpotensi mengalami kondisi yang disebut sugar rush. Kondisi ini membuat Anda menjadi aktif dan menginginkan makanan manis lebih banyak lagi. Bila hanya sesekali mengalaminya, tentu tidak apa. Namun, akan berbahaya bila Anda terlalu sering mengalami sugar rush karena dapat mengakibatkan banyak gangguan kesehatan.

Sebenarnya, berapa banyak kadar gula yang masih aman dikonsumsi? Berikut ini beberapa informasi yang telah dirangkum khusus untuk Anda terkait batas konsumsi kadar gula.

1. Batas Konsumsi Gula Harian

Berdasarkan riset yang dilakukan oleh American Heart Association (AHA), berikut ini merupakan batas aman konsumsi gula harian :

• Bagi pria: 150 kalori per hari, setara dengan 37,5 gram atau 9 sendok teh gula
• Bagi wanita: 100 kalori per hari, setara dengan 25 gram atau 6 sendok teh gula

Sebagai bayangan, satu batang coklat Snicker ukuran biasa memiliki jumlah kalori yang berasal dari gula sebanyak 120 kalori. Konsumsi satu batang ini sudah hampir memenuhi kebutuhan gula harian bagi pria, sedangkan bagi wanita sudah melebihi ambang batas aman.

2. Gangguan Kesehatan

Apabila Anda terlalu sering mengkonsumsi gula dalam jumlah berlebihan, Anda berpotensi mengalami berbagai gangguan kesehatan. Beberapa gangguan kesehatan yang umum terjadi antara lain:

• Diabetes atau kencing manis merupakan penyakit yang paling umum terjadi akibat kandungan gula yang berlebihan dalam darah. Penyakit ini dapat menyebabkan kematian bila tidak ditangani dengan baik.
• Penyakit jantung. Konsumsi gula berlebihan secara rutin dapat membuat lemak menumpuk di hati dalam jumlah yang tinggi (disebut fatty liver), sehingga meningkatkan risiko terkena penyakit jantung.
• Penyakit alzheimer. Penyakit ini merupakan penurunan fungsi otak seperti turunnya daya ingat dan kemampuan berpikir. 
• Kerusakan gigi. Hal ini dapat terjadi karena kelebihan gula yang ada di sela-sela gigi diubah menjadi asam atau plak gigi oleh bakteri di mulut.

3. Cara Mengurangi Konsumsi Gula

Agar Anda dapat mengkonsumsi gula secara umum, berikut ini beberapa tips yang dapat Anda lakukan:

• Konsumsi buah untuk menggantikan makanan manis, terutama bila Anda merasa kecanduan terhadap makanan manis. Pemanis alami yang ada pada buah mengandung banyak makronutrien sehingga aman untuk dikonsumsi.
• Beralihlah ke pemanis alami yang lebih aman. Misalnya, air perasan jeruk untuk membuat air mineral menjadi lebih manis.
• Hindari gula cair yang sering ditemukan pada jus buah dan minuman soda. Gula cair lebih mudah diserap ke dalam darah, sehingga peningkatan kadar gula darah lebih cepat terjadi.

Demikianlah beberapa informasi mengenai kadar gula yang aman dikonsumsi serta cara membatasinya. Tentu tidak ada masalah saat mengkonsumsi makanan atau minuman enak dengan rasa manis, asalkan Anda mengetahui batasnya. Jagalah kesehatan tubuh Anda dengan mengkonsumsi makanan dan berolahraga secara rutin.